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a bar with a large window

COSIMO

Una Nuova
Icona
Toscana, Da SCOPRIRE

Caratterizzato da un design raffinato e un’atmosfera elegante, Cosimo Rooftop Restaurant & Bar si eleva sopra Firenze con viste mozzafiato a 360° e tramonti indimenticabili. Una nuova icona cittadina per aperitivi memorabili, esperienze culinarie eccezionali e una mixology d’autore. Prezzo: 35 euro a persona, comprensivo di un cocktail d’autore accompagnato da tre finger food.

Menù del Bar Menù del Ristorante

a table set up on a patio with a view of a city and mountains

Vista A 360° Sul FIUME ARNO

Le verdi colline fanno da cornice a vedute che abbracciano l’Arno e la Firenze rinascimentale, in uno spazio dove la storia si intreccia con un’elegante atmosfera toscana moderna.

a rooftop patio with tables and chairs

L’arte DELL’APERITIVO

L’ambiente perfetto per lasciarsi incantare dalla magia della città, sorseggiando cocktail d’autore o gustando un vino toscano locale, sospesi tra romanticismo e meraviglia.

a bowl of seafood with a glass of wine

Cucina Toscana MODERNA

Radicato nell’anima della tradizione toscana, Cosimo reinterpreta i sapori regionali con un tocco moderno. Ogni piatto rende omaggio alla terra attraverso ingredienti stagionali, mentre un servizio su misura e attento trasforma ogni pasto in un momento di autentica connessione.

a woman in a green dress standing on a balcony overlooking a city

Servizio Su Misura

Non c’è modo migliore di mangiare bene che con un’innata attenzione al servizio, momenti di accoglienza e calore, creati su misura dalla nostra cultura.

Cena tra stelle e fuochi d’artificio – La festa di San Giovanni

Festeggia il patrono di Firenze, mentre il tramonto lascia spazio allo spettacolo dei fuochi d’artificio. Ogni ospite sarà accolto con un calice di Champagne Ruinart accompagnato da caviale Calvisius e ostriche. A seguire, una raffinata cena à la carte, per vivere questa tradizione da una prospettiva indimenticabile. Prezzo a partire da 200 euro a persona, inclusivo di entrée  firmata Ruinart e Calvisius. È richiesta una spesa minima garantita di €200 per ospite; qualora la selezione à la carte non raggiungesse tale importo, verrà comunque applicato il minimum spend previsto. Bevande e vino esclusi.

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fireworks in the sky over a city
a green gift card with white text

Una festa sullo skyline


Una carta regalo per Cosimo è più di un semplice gesto: è un invito a vivere momenti di convivialità, unione e alta cucina. Offri un momento che durerà per sempre a un amico, un familiare o una persona cara.

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image map and attractions

Firenze vista dall'alto


Intorno a Cosimo si snodano i tesori di Firenze: l'iconico Duomo, la bellezza storica di Santa Maria Novella, il dorato Ponte Vecchio e l'elegante Ponte Vespucci. Un quartiere ricco di storia, cultura e fascino senza tempo.

Se questi muri leggendari potessero parlare

a table with wine glasses and a lamp on a balcony overlooking a river
a restaurant with tables and chairs
a man and woman sitting at a table with food and wine glasses
a hand holding a martini glass
a group of people sitting at a table with food and drinks
a table with drinks on it
a fork in a bowl of salad
a plate of pasta with mussels and clams
a man and woman holding wine glasses
a restaurant with tables and chairs
a rooftop restaurant with tables and chairs
a bar with chairs and a table with a glass shelf
a restaurant with tables and chairs
a restaurant with tables and chairs overlooking a city
a restaurant with tables and chairs
a glass with a drink and fruit on it
a glass with ice and flowers
a group of people sitting at a table in a restaurant
a group of people sitting at a table
a woman sitting on a bench holding a drink
a woman holding a glass of wine and a bowl of fruit
a glass with a drink and a slice of orange
a group of people sitting at a table with food
a restaurant with tables and chairs
a man and woman sitting at a table with food and wine glasses
a hand holding a martini glass
a group of people sitting at a table with food and drinks
a table with drinks on it
a fork in a bowl of salad
a plate of pasta with mussels and clams
a man and woman holding wine glasses
a restaurant with tables and chairs
a rooftop restaurant with tables and chairs
a bar with chairs and a table with a glass shelf
a restaurant with tables and chairs
a restaurant with tables and chairs overlooking a city
a restaurant with tables and chairs
a glass with a drink and fruit on it
a glass with ice and flowers
a group of people sitting at a table in a restaurant
a group of people sitting at a table
a woman sitting on a bench holding a drink
a woman holding a glass of wine and a bowl of fruit
a glass with a drink and a slice of orange
a group of people sitting at a table with food
a table with wine glasses and a lamp on a balcony overlooking a river
a man and woman sitting at a table with food and wine glasses
a hand holding a martini glass
a group of people sitting at a table with food and drinks
a table with drinks on it
a fork in a bowl of salad
a plate of pasta with mussels and clams
a man and woman holding wine glasses
a restaurant with tables and chairs
a rooftop restaurant with tables and chairs
a bar with chairs and a table with a glass shelf
a restaurant with tables and chairs
a restaurant with tables and chairs overlooking a city
a restaurant with tables and chairs
a glass with a drink and fruit on it
a glass with ice and flowers
a group of people sitting at a table in a restaurant
a group of people sitting at a table
a woman sitting on a bench holding a drink
a woman holding a glass of wine and a bowl of fruit
a glass with a drink and a slice of orange
a group of people sitting at a table with food
a table with wine glasses and a lamp on a balcony overlooking a river
a restaurant with tables and chairs